時間:2025-03-24 00:05
在看電視的時候，大家都看到過這樣的段子。一個富豪拿著一根雪茄煙，點完菜往后，向waiter瀟灑地說道：來一杯82年的拉菲，謝謝。直到眼前，每年都會有賣“82年拉菲酒”的商家。那么，82年的拉菲酒到底還有沒有？
據相關快訊統計：82年的拉菲據產量是20萬瓶，至今為止，市面上累計賣出已經幾百萬甚至還在增長，2023年全球銷量高達10萬瓶，這個數據真是高得嚇人。其實有很多都是仿制品，大概是接近82年份的拉菲酒。
商場上也有一部分真的82年拉菲酒，不是在收藏家手里就是在流通商手里，等到價格合適的時候拿出來賣，所以超市上也有一部分真酒在銷售，只是我們要知道怎么鑒識真假。怎么決斷82年拉菲酒的真假呢？識別82年的拉菲酒關鍵從以下3個方面入手，其中囊括價格、外觀、口感等方面。
酒瓶外觀
首先，82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲圖案的；其次，酒瓶上印刷的標簽是否清晰，拉菲酒標是用的絲印技術，摸起來的手感是凹凸不平的；最終，看酒的背標，上面的進口商倘若寫拉菲羅斯柴爾德家族集團，那么這瓶酒就是假酒了，因為拉菲羅斯柴爾德家族集團是不會作為進口售賣商在大陸流通紅酒的，拉菲集團只是作為加工商，負責釀造加工紅酒，他們有自己的銷售代理商負責售賣渠道。
成色和口感
首先，看紅酒的成色。在紙巾上滴兩滴紅酒，紙巾吸收紅酒后，會留下均勻的紅色酒痕，證明紅酒的質量很純正。若紙巾上的酒痕不均勻，闡揚此酒是劣質酒，釀酒師極度不專業。
其次，聞這瓶酒的氣味。用鼻子輕輕吸進紅酒的香氣，然后搖晃著酒杯，看紅酒的香氣是否揮發得快。倘若香氣濃郁、持久，講明酒的品質高，是上等酒。
最終，品嘗紅酒的味道。用舌尖細細的品嘗，讓酒的本身觸碰舌尖上的味蕾，逐步回味，萬一酒味濃郁，芳香渾厚，余味持久，口感細致，證明酒純。
價格
82年拉菲酒在地球各地都有一定的名氣，用了2-3課葡萄樹才釀成一瓶，增進年代久遠，存世量少，所以價格不菲，深受紅酒收藏家的好評。羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀最佳的紅酒。要知道，82年的拉菲紅酒實際產量僅有18萬瓶左右。一瓶82年的拉菲酒價格或者在5萬元左右，但是在國際拍賣會上，價格會被拍到8萬元，所以82年拉菲的價格會在5-8萬元之間，甚至更高！近兩年，82年的拉菲紅酒一度被炒至10萬元人民幣以上。
法國的葡萄酒文化不斷傳到中國，對紅酒文化有了一定的喜愛。隨著中國經濟的發展，紅酒一步步進入了大眾人家，稍微有些情調的年輕人在約會、聚餐等場合都會用到紅酒。不過大家對紅酒認知缺乏，所以買紅酒之前，還是要了解一些鑒別紅酒質量的對策，以免花高價買到劣質酒。
2023年全球銷量高達10萬瓶，82年拉菲紅酒應該判斷真假？3招搞定。好了，關于拉菲紅酒的決斷鑒別方法分享到這里就結束了。從3個方面入手，大致就能識別市面上號稱82年拉菲紅酒的真假了。雖說分享的這3招不能完全教會大家應該判決82年拉菲紅酒真假，但是我認準多少也能給大家算作一個抄襲的維度。