時(shí)間:2025-04-03 05:40
成都一家甘肅麻辣燙店因持續(xù)多天高負(fù)荷而決定歇業(yè)一天休息。
店主張雪表態(tài)，店內(nèi)客流量激增，雖說人手充沛但店面較小，因此感受到龐大壓力。店面漲到五六倍的流水讓食客排隊(duì)等候時(shí)間長(zhǎng)達(dá) 2 到 3 個(gè)小時(shí)，甚至有人早上 8 點(diǎn)就開始打電話詢問排隊(duì)情況。
這種高負(fù)荷工作狀態(tài)讓店主和員工感到相當(dāng)累，甚至導(dǎo)致員工辭職。因此，張雪決定關(guān)店一天休息，呼吁食客理性消費(fèi)，建議不要等 1-3 小時(shí)的排隊(duì)時(shí)間。
她還表示早已在高新區(qū)租了鋪面，另一家分店馬上開業(yè)，盼望能緩沖如今的就餐壓力。