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    廣州食品銷毀公司:回收冬蟲夏草時應(yīng)該鑒識真假呢?

    時間:2025-05-19 21:44

    冬蟲夏草這種昂貴的滋補(bǔ)品,大家首先要思索的就是怎樣才能買到正宗的冬蟲夏草。異常對首次購買冬蟲夏草的人來說,對冬蟲夏草尚缺乏一個基本的認(rèn)識。此刻給大家介紹辨認(rèn)冬蟲夏草真假的幾個方法。

    【看顏色】

    正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分, “蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色,在蟲和草的融合部位,大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化。“草”的部分即子座,則出現(xiàn)枯樹枝的顏色,色澤較深。

    【看外形】

    正品的冬蟲夏草腹面有足8對,位于蟲體中部的4對格外明顯。子座自蟲體頭部生出,上部稍膨大。長可達(dá)4~7cm,徑約0.3cm。

    【看斷面】

    正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路,蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯,有些也能夠是一個黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。

    【聞氣味】

    正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,這是冬蟲夏草特有的味道。

    根據(jù)以上4點(diǎn),基本可以對鑒別冬蟲夏草的真假有一個基本的認(rèn)識。


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